SPITZENKÜCHE IM SAHILA

ANFÜHRERIN DER STERNE

Nur ein paar Schritte vom Lokschuppen entfernt baut Lindgens Gastronomie eine historische Produktionshalle vollständig nach den Vorstellungen von Julia Komp um. So entsteht dort bis voraussichtlich Anfang 2021 im markanten Rotklinkerbau ein Gourmetrestaurant mit Lounge und Chef’s Table für besondere Anlässe. „Sahila“ wird der Gourmettempel heißen, frei übersetzt bedeutet dies „Anführerin der Sterne“. Damit hat die jüngste, jemals in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Spitzenköchin, schon das nächste Ziel ins Auge gefasst.