FRÜHLINGSMENÜ BY JULIA: 4-GANG-MENÜ ZUM MITNEHMEN

Wir bringen den Frühling kulinarisch auf Ihren Tisch und haben ein köstlich-frisches 4-Gang-Menü vorbereitet. Mit Hiramasa Kingfish vorneweg gefolgt von Bärlauchschaum mit Ravioli, Wagyu Beef Bäckchen mit grünem Spargel und cremiger Polenta und als süßen Abschluss eine Kokos Panna Cotta mit Erdbeeren und Rhabarber.

Das Menü lässt sich ganz einfach „revitalisieren“ – eine Anleitung zum Revitalisieren des Frühlingsmenüs haben wir schon vorbereitet.