Herzlich Willkommen im Lokschuppen!

Wir wollen Sie kulinarisch verwöhnen – von herrlich unkomplizierten Drinks und Snacks To Go oder To Stay über raffinierte Bistroküche bis hin zu Spitzenkulinarik.

Für Raffinesse und höchste Handwerkskunst bürge ich, Julia Komp, mit meinem Team. Mir zur Seite steht Yasin Yesilmen als Restaurantleiter, Sommelier und Experte für Getränke. Wir arbeiten ausschließlich mit Lebensmitteln von höchster Qualität sowie von ausgewählter Herkunft und Herstellung. Alle Lebensmittel stammen aus artgerechter Haltung, sind nachhaltig und vielfach Bio und Fair Trade zertifiziert, oder werden – wenn möglich – aus der Region oder von wegweisenden Herstellern weltweit geliefert, die ich auf meiner Weltreise kennengelernt habe.

Wir sind ein junges und leidenschaftlich engagiertes Multikulti-Team, Zusammenarbeit und Teilhabe wird bei uns ebenso großgeschrieben wie der partnerschaftliche Umgang und respektvolle Austausch mit unseren Produzenten.

Mit 27 und damit als jüngste Sterneköchin Deutschlands wurde ich 2016 vom Guide Michelin ausgezeichnet – eine große Ehre für mein Team und mich. Als begeisterte Reisende wollte ich noch etwas mehr von der Welt sehen und habe mir 2019 ein Jahr lang Zeit genommen, um die Welt und die Küchen unzähliger Länder kennenzulernen. Nun bin ich zurück in meinem Heimathafen Köln und habe meinen Anker im Lindgens Lokschuppen geworfen. Alle Gerichte sind inspiriert von meinen Reisen und wir nehmen unsere Gäste mit zu den Länderküchen rund um den Erdball.

Genießen Sie den herrlichen Blick auf den Rhein und den Kölner Dom, das besondere Ambiente des liebevoll sanierten Industriedenkmals Lokschuppen und vor allem unsere ganz besondere Kulinarik.

P.S. Im markanten Rotklinkerbau gleich nebenan entsteht übrigens bis voraussichtlich Anfang 2021 ein Gourmetrestaurant mit Lounge und Chef’s Table für besondere Anlässe. „Sahila by Julia Komp“ wird der Gourmettempel heißen, frei übersetzt bedeutet dies „Anführerin der Sterne“.

Aktuelles

+++ WE ARE OPEN: ANKER 7 UND LOKSCHUPPEN BY JULIA KOMP +++

Juchuh – endlich können wir loslegen und öffnen unsere Türen im Lokschuppen und Anker 7!!!

Wir haben gehofft und gezittert und gebangt – und nun ist sie da, die entscheidende Genehmigung vom Amt, dass wir öffnen dürfen.
Und natürlich legen wir sofort los: ab Freitag, den 17.7. um 16 Uhr öffnen wir wieder unser lässiges Outdoor-Bistro Anker 7 und auch am Samstag  (18.7.) und Sonntag (19.7.) stehen die Liegestühle ab 12:30 Uhr.

Im neuen Lokschuppen starten wir ab Samstag, den 18.7. mit einem Soft Opening: Ab 18 Uhr stehen wir für Euch bereit und verwöhnen Euch zu unserem Soft Opening mit à la Carte-Spezialitäten by Julia Komp oder wahlweise mit unserem 4- oder 5-Gang-Menü.

SOFT OPENING  IM LOKSCHUPPEN

Für die ersten Tagen unserer Neueröffnung hat sich Julia ein besonderes Menü überlegt – jeden Gang könnt ihr auch einzeln bestellen und genießen.

Das 4-Gang-Menü kostet 64,00 Euro, das 5-Gang-Menü 78 Euro pro Person – als besondere Überraschung gibt es zum Start einen kulinarischen Einstieg und vor dem süßen Abschluss ein Pre-Dessert. Einzeln bestellt, kosten die Gerichte zwischen 15,50 Euro und 24,50 Euro

– Open Blue Cobia aus Panama – Kokosreis / Staudensellerie / Granny Smith
– Masamam Curry – Lotuswurzel / Süßkartoffel / Jakobsmuschel
– Lachsforelle von Torsten Pistole – Grüner Spargel / Dim Sum / Olive
– Korean Barbecue vom US Beef – Rettich / Kimchi / Sticky Rice
– Himbeertraum – Miso / Cheesecake / Limette

Für Tischreservierungen bitte hier klicken.

Anker 7 mit hausgemachtem Eis

Julia und ihr Team legen bei allen Zutaten für den Lokschuppen und Anker 7 ganz besonderen Wert auf die Qualität und die Herkunft aller Produkte, die sie sorgsam verarbeiten. Das schmeckt man und spürt man bei allen Gerichten, ob klein oder groß, ob Currywurst oder asiatisch inspiriertes vegetarisches Curry.

Ganz besonders schmecken könnt Ihr dir echten, richtig guten Zutaten bei Julias Eis: Es wird in unserer Eismaschine frisch hergestellt aus Biomilch, Bioeiern und Zutaten wie Erdbeeren vom Hof Kratz, der der Familie unserer Patissière Anne gehört.

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN AB 17.7.

Anker 7

täglich von 12:30 – 21:00 Uhr  (Küche), Montag Ruhetag

Soft Opening Lokschuppen by Julia Komp

täglich ab 18 Uhr  (Küche), Montag Ruhetag

Samstag – Sonntag von 12:30 – 14:30 Uhr (Küche)

Chef’s Table im Lokschuppen

Freitag und Samstag, Start ist um 18 Uhr

Sonntag, Start ist um 12:30 Uhr

Kulinarik am Rhein-Hafen

Der Mülheimer Hafen direkt am Rheinboulevard ist ein außergewöhnlicher Ort, an dem wir Sie mit herrlichem Blick auf den Kölner Dom, die Katzenbuckelbrücke und das Industriedenkmal-Ambiente mit unseren kulinarischen Angeboten zum Verweilen einladen möchten.

Genießen Sie in Lindgens Lokschuppen by Julia Komp raffinierte Bistroküche und Spitzenkulinarik – auch vegetarisch und vegan. Unkomplizierte Drinks und Snacks To Go oder To Stay gibt es in unserer Lounge-Location Anker 7. Und auch für Events bieten wir den perfekten Rahmen.

Appetithappen aus unserem Menü:

Open Blue Cobia Kokosreis / Staudensellerie / Granny Smith

Marokkanische Tajine Hühnerschenkel / Salzzitrone / Oliven / Navetten

Massamam Curry (mit und ohne Hähnchen) Paprika / Erbsen / Cashew / Basmatireis

Saibling von Torsten Pistole Grüner Spargel / Miso / Dim Sum

Kokos- Panna Cotta / Passionsfrucht (vegan)

Events

Ob für Ihre privaten Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder für geschäftliche Events wie Weihnachtsfeiern, Sommerfeste, Jubiläen – unser Lokschuppen mit seinem besonderen, edel-lässigen Industrieflair bietet dafür den perfekten Rahmen. Der ehemalige Lokschuppen der Werksbahn Lindgens & Söhne ist ein außergewöhnlicher Ort. Liebevoll und aufwändig haben wir die historische Industrie-Werkshalle aus dem 19. Jahrhundert kernsaniert. Mit der Mischung aus rustikalem Rotklinker, Holz kombiniert mit Glas und Stahl ist ein ganz besonderes Ambiente entstanden, das jedes Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Und mit Kulinarik à la Julia Komp liegen Sie immer richtig und köstlich – ob unkompliziert oder raffiniert, ob Flying Buffet oder gesetztes Dinner, Ihre Gäste werden ebenso begeistert sein wie sie selbst.

Unsere Location eignet sich mit ihrem besonderen Look auch hervorragend für Filmdrehs und Ihr Fotoshooting. Die Hafenstraße in Köln-Mülheim diente schon für einige Produktionen als Kulisse und sogar als Drehort für den Tatort.

WE ARE OPEN: Anker 7 und Lokschuppen by Julia Komp

Juchuh – endlich können wir loslegen und öffnen unsere Türen im Lokschuppen und Anker 7!!! UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN AB 17.7. Anker 7 - täglich von 12:30 – 21:00 Uhr (Küche), Montag Ruhetag Soft Opening Lokschuppen by Julia Komp: - täglich ab 18 Uhr (Küche), Montag Ruhetag - Samstag – Sonntag von 12:30 - 14:30 Uhr (Küche) Chef’s Table im Lokschuppen: - Freitag und Samstag, Start ist um 18 Uhr - Sonntag, Start ist um 12:30 Uhr
Brockel Schlimmbach, Lindgens Gastronomie

Pfingsten - Vier Sterne in einer Box

Langes Wochenende Ende Mai / Anfang Juni. Und das wollen wir ganz besonders feiern – mit besternten und hochkarätigen Spitzenkollegen haben wir das rund-um-köstliche Vier-Gang-Menü BissFEST entwickelt, das bei uns abgeholt werden kann oder sogar bequem nach Hause geliefert wird.

Gerichte zum Mitnehmen bei Anker 7

Take Away: Ab sofort und bis auf weiteres bieten wir von Dienstag bis Sonntag wechselnde Gerichte zum Mitnehmen an. Einen Hinweis wenn wir geöffnet haben, findet ihr immer tagesaktuell auf Facebook (@lindgensgastronomie) und Instagram (@lindgensgastronomiebyjulia)

10. Mai - Julias Muttertags-Menü für Zuhause

Mütter sind einfach großartig – und im Moment leisten viele ganz Besonderes zwischen Homeoffice oder Arbeitsstelle, Homeschooling und Haushalt, als Seelentröster für Kinder, Partner und Eltern. Umso wichtiger, dass sie eine Verwöhn-Auszeit genießen können. Und das geht am Muttertag perfekt mit einem Spitzenmenü à la Julia Komp.

1. Mai - Julias Lieblings-BBQ für Zuhause

Der Maifeiertag ist doch einfach perfekt, um zu grillen. Und das Beste daran: Ihr müsst gar nicht erst überlegen, was es gibt oder selbst einkaufen gehen - wir haben alles vorbereitet. Mit dem BBQ à la Julia geht es kulinarisch um die Welt.

Frühlingsmenü by Julia: 4-Gang-Menü zum Mitnehmen

Wir bringen den Frühling kulinarisch auf Ihren Tisch und haben ein köstlich-frisches 4-Gang-Menü vorbereitet. Mit Hiramasa Kingfish vorneweg gefolgt von Bärlauchschaum mit Ravioli, Wagyu Beef Bäckchen mit grünem Spargel und cremiger Polenta und als süßen Abschluss eine Kokos Panna Cotta mit Erdbeeren und Rhabarber.

Ostern 2020 - 4-Gang-Ostermenü zum Mitnehmen by Julia

Wir haben für Ostern 2020 ein köstliches 4-Gang-Menü vorbereitet und lässt sich ganz leicht "revitalisieren" - eine leicht verständliche Anleitung zum Erwärmen und Anrichten haben wir schon vorbereitet.

Gerichte zum Mitnehmen bei Lindgens Gastronomie

Ab sofort und bis auf weiteres bieten wir jeden Tag bei gutem Wetter wechselnde Gerichte zum Mitnehmen an. Einen Hinweis wenn wir geöffnet haben, findet ihr hier.

Lindgens-Opening auf Ostern verschoben

Alles zur verschobenen Eröffnungsparty von "Lindgens Lokschuppen by Julia Komp" in diesem und folgenden Newsbeiträgen.

Unsere Partner